乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友 通讯员 文彪(wénbiāo) 春末(chūnmò)夏初，湖南省益阳市安化县柘溪库区的万亩果园迎来管护关键期。近日，安化县科学技术和工业信息化局组织安化县科技(kējì)专家服务团深入库区特色水果(shuǐguǒ)基地，为当地柑橘、黄桃、杨梅、猕猴桃等特色产业“把脉问诊(wènzhěn)”，助力库区水果产业发展。 湖南安化县科技专家服务团(fúwùtuán)水果组(zǔ)专家（中）指导果农修剪花枝。科技日报记者 俞慧友摄 “喜人的(de)花”不再结“气人的果” 柑橘为柘溪库区(kùqū)主导(zhǔdǎo)水果(shuǐguǒ)产业，种植面积6.53万亩，年产量7.46万吨，年产值1.91亿元。这也是库区近20万人的主要(zhǔyào)收入来源。此外，库区还种植了黄桃、杨梅、猕猴桃等特色水果，形成多元化种植结构。 “满树花要疏除1/3花及花枝，采取(cǎiqǔ)短截放梢措施。半(bàn)树花要按‘去密留强、去短留长、去小留大’的原则修剪，无花树采取‘抹梢促花(cùhuā)、摘梢(zhāishāo)促带叶花’的方式修剪。”在益阳市安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地，湖南省“三区(sānqū)”科技人才(kējìréncái)、安化县农业农村局推广研究员周成建边示范边传授“秘诀”，指导果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前总担心果(guǒ)树(guǒshù)开花多、结果少，专家教我们疏花疏果、控梢放梢技术，解决了(le)丰产不丰收的难题，让‘喜人的花’不再结‘气人的果’。”种植大户王国军对记者说。 针对果农反映的大小实蝇、蚜虫、凤蝶等虫害频发问题，服务团为果农介绍推广了生草栽培和“三挂(sānguà)一(yī)喷”绿色防控集成技术，在安化县大毗溪生态(shēngtài)农民专业合作社果园(guǒyuán)基地安装了3000套生物诱捕装置。这一举措能在降低果园农药使用量的同时，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系(tǐxì)助农增收 在安化县南金乡欣兴岛家庭农场水果基地里，新栽(zāi)的柑橘苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事”，规划种植(zhòngzhí)120亩高端柑橘品种。“入春(rùchūn)以来，我们已完成80余亩果树的栽种(zāizhòng)。”基地负责人贺欣难掩兴奋。 服务团专家认真查看柑橘苗长势后，建议基地对新品种(xīnpǐnzhǒng)柑橘加强肥水田间管理，尤其要强化机械化作业(zuòyè)、水肥一体化系统管理，解决坡地灌溉难题。针对库区多雨高湿气候，服务团建议实施“三防两控”技术(jìshù)体系(tǐxì)，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害交叉感染。 近年来，安化县着力构建“1+3+N”科技服务体系，由1个科技专家服务团牵头，联合乡镇农技站、合作社技术员、乡土(xiāngtǔ)人才组成三级服务网络，在库区乡镇设立科技服务驿站。通过(tōngguò)“田间(tiánjiān)课堂+云端指导”模式，当地今年已(yǐ)开展技术培训(jìshùpéixùn)28场，解决种植难题60余个(yúgè)，惠及果农1500余人次。此外，服务团帮助(bāngzhù)茶叶、中药材、水果、蔬菜、养殖等领域(lǐngyù)的传统涉农企业完成20项技术创新，引进、试验、推广300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利，并为当地一对一培养本土专家63名。 “我们(wǒmen)正着手建立特色水果全产业链数据库(shùjùkù)，从品种(pǐnzhǒng)选育、标准化种植到冷链物流等(děng)全过程实现数字化管理。”安化县副县长、科技专家服务团团长瞿东江表示，下一步，安化将重点打造3个绿色食品认证基地，开发果酒、罐头等深加工(shēnjiāgōng)产品，进一步推动库区水果品牌价值提升。 在政府扶持(fúchí)下，当地水果产业越来越兴旺。 安化县南金村村支部书记(zhībùshūjì)夏建兴推动村里闲置土地集中流转(liúzhuǎn)，建设了两处小水果基地(jīdì)，包括猕猴桃基地120亩、黄桃(huángtáo)基地150亩。这也是未来村集体经济的重要产业。得益于科技专家服务团的指导，基地积极开展技术改造，预计今年基地产量有望突破30万斤。 随着科技(kējì)赋能力度持续加大，安化库区走出了一条生态保护与产业振兴(zhènxīng)协同发展的新路。“我们希望(xīwàng)让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和工业信息化局党组书记、局长周欢民说。